Descripción
Harina de Mijo Integral Bio de Bioprasad
La Harina de Mijo Integral Bio de Bioprasad se obtiene a partir de mijo integral molido, un cereal ancestral sin gluten, cultivado mediante agricultura ecológica certificada. De sabor suave y ligeramente dulce, esta harina es ideal para repostería, panes, tortitas, papillas o recetas sin gluten, aportando textura, energía vegetal y nutrientes esenciales.
Rica en magnesio, hierro, fósforo y potasio, la harina de mijo es una excelente opción para quienes buscan variar su dieta con ingredientes funcionales y sin procesar.
Características principales de la Harina de Mijo Bio
- 100 % ecológica: Elaborada con grano integral molido, sin refinados.
- Naturalmente sin gluten: Apta para personas celíacas.
- Propiedades saludables: Aporta hierro, magnesio, fósforo, potasio y vitaminas A, B1, B2 y B9.
- Sabor suave, ideal para recetas dulces y saladas.
- Apta para alimentación vegana, natural y equilibrada.
¿Por qué elegir la Harina de Mijo Bio de Bioprasad?
- Perfecta para bizcochos, tortitas, papillas o masas sin gluten.
- Cereal antiguo con excelente perfil nutricional.
- Procedente de agricultura ecológica europea, envasada en España.
- Sin conservantes, sin aditivos, sin sal ni azúcares añadidos.
- Alternativa saludable a harinas de trigo, arroz o maíz.
¿Cómo utilizar la Harina de Mijo Bio?
- Puede usarse sola o en combinación con otras harinas sin gluten.
- Ideal para repostería sin gluten, panificados, masas veganas o espesantes.
- También se puede emplear en papillas o gachas calientes para desayuno.
Una harina limpia, ecológica y versátil
La Harina de Mijo Bio de Bioprasad es una forma fácil y saludable de incluir cereales sin gluten en la alimentación diaria.
Su origen integral conserva nutrientes clave y favorece una digestión más lenta y equilibrada.
Recomendaciones de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco, bien cerrado.
Alejar de la luz directa y la humedad.
Consultar la fecha de consumo preferente en el envase.
Preguntas frecuentes sobre la Harina de Mijo Bio
- ¿Contiene gluten? No. Es una harina naturalmente sin gluten, apta para personas celíacas.
- ¿Tiene sabor fuerte? No. Tiene un sabor suave y ligeramente dulce, ideal para todo tipo de recetas.
- ¿Dónde se produce? Procede de agricultura ecológica europea y se envasa en España.