Descripción
Harina de Guisante Bio de Bioprasad
La Harina de Guisante Bio de Bioprasad es una alternativa vegetal y sin gluten, elaborada a partir de guisantes verdes molidos procedentes de agricultura ecológica europea. Su textura fina, sabor suave y su alto contenido en vitaminas y minerales, la convierten en un ingrediente ideal para enriquecer recetas saludables y equilibradas.
Muy versátil en la cocina, puede usarse en platos salados como cremas, sopas, masas de hamburguesas, falafels o panes, y también como base proteica en combinaciones sin gluten.
Características principales de la Harina de Guisante Bio
- 100 % ecológica y natural: Solo guisante verde molido, sin aditivos.
- Propiedades saludables: Aporta potasio, magnesio, fósforo, hierro, calcio y vitaminas A, B1, B6, C y E.
- Sin gluten certificada: Apta para personas celíacas.
- Apta para alimentación vegana.
¿Por qué elegir la Harina de Guisante Bio de Bioprasad?
- Alternativa funcional para enriquecer tus recetas sin gluten.
- Aporta textura, valor nutricional y un sabor suave.
- Producto limpio: sin conservantes, sin azúcares ni ingredientes ocultos.
- Perfecta para dietas vegetales, altas en proteína o digestivas.
¿Cómo disfrutar la Harina de Guisante Bio?
- En masas para hamburguesas, falafels o croquetas vegetales.
- Como espesante en sopas, cremas o purés.
- En tortitas, bizcochos salados o panes sin gluten.
- Combinada con otras harinas para aumentar su perfil proteico.
Compromiso con la salud y el planeta
La Harina de Guisante Bio de Bioprasad proviene de cultivos ecológicos europeos donde se prioriza la sostenibilidad del suelo, el uso responsable del agua y la rotación de cultivos. No se utilizan pesticidas ni tratamientos industriales, garantizando un ingrediente funcional y puro.
Bioprasad trabaja con materias primas limpias y de trazabilidad completa, pensadas para fomentar una alimentación vegetal, equilibrada y respetuosa con el medio ambiente.
Recomendaciones de conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la humedad.
- Mantener bien cerrado tras cada uso.
- Consultar la fecha preferente de consumo en el envase.
Preguntas frecuentes sobre la Harina de Guisante Bio
- ¿Contiene gluten o aditivos? No. Es 100 % natural y sin gluten, sin conservantes ni colorantes.
- ¿Aporta sabor fuerte? No. Su sabor es suave y neutro, ideal para mezclar.
- ¿De dónde procede? De agricultura ecológica en Europa, envasada en España por Bioprasad.