Descripción
Harina de Lenteja Roja Bio de Bioprasad
La Harina de Lenteja Roja Bio de Bioprasad es una alternativa sin gluten, rica en proteína vegetal y fibra, obtenida a partir de lenteja roja ecológica molida. Con un sabor suave y ligeramente dulce, es ideal para enriquecer recetas saladas, masas, cremas o platos de cuchara, aportando valor nutricional y textura sin necesidad de aditivos.
Su color natural y su digestión ligera la convierten en una opción funcional para todo tipo de dietas, especialmente en preparaciones sin gluten o veganas. Procede de agricultura ecológica europea, sin tratamientos industriales ni ingredientes artificiales.
Características principales de la Harina de Lenteja Roja Bio
- 100 % ecológica y natural: Solo lenteja roja molida, sin aditivos.
- Propiedades saludables: Aporta fósforo, potasio, magnesio, hierro, calcio, zinc, selenio, vitaminas a, B1, B3, C y E.
- Sin gluten certificada: Apta para personas celíacas.
- Textura fina y cocción rápida.
- Apta para alimentación vegana.
¿Por qué elegir la Harina de Lenteja Roja Bio de Bioprasad?
- Fuente vegetal de proteína limpia y digestiva.
- Ideal para cremas, tortitas, panes, hamburguesas o masas saladas.
- Producto limpio: sin conservantes, sin sal, sin azúcares añadidos.
- Compatible con cocina vegana, sin gluten o funcional.
¿Cómo disfrutar la Harina de Lenteja Roja Bio?
- En cremas, purés o sopas vegetales, como espesante natural.
- En hamburguesas veganas, falafels o albóndigas vegetales.
- En masas saladas sin gluten, combinada con otras harinas.
- En tortitas, panecillos o wraps saludables.
Compromiso con la salud y el planeta
La Harina de Lenteja Roja Bio de Bioprasad proviene de agricultura ecológica en Europa, donde se prioriza el uso responsable del suelo y la biodiversidad. Su molienda se realiza sin procesos industriales agresivos, respetando el ingrediente en su forma más pura.
Bioprasad selecciona legumbres funcionales y limpias, con trazabilidad garantizada, pensadas para cuidar tu salud y reducir el impacto ambiental de la alimentación diaria.
Recomendaciones de conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la humedad.
- Cerrar bien el envase tras cada uso.
- Consultar la fecha preferente de consumo en el envase.
Preguntas frecuentes sobre la Harina de Lenteja Roja Bio
- ¿Contiene gluten o aditivos? No. Es 100 % natural, sin gluten, sin conservantes ni colorantes.
- ¿A qué tipo de recetas se adapta mejor? A recetas saladas, cremosas o horneadas, como base o complemento.
- ¿De dónde procede? De agricultura ecológica europea, envasada en España por Bioprasad.