Descripción
Harina de Coco Bio de Bioprasad
La Harina de Coco Bio de Bioprasad se elabora a partir de coco molido ecológico desgrasado, sin aditivos ni azúcares añadidos. Es una harina naturalmente dulce, rica en fibra, baja en carbohidratos y sin gluten, ideal para recetas de repostería saludable, panes, cremas o como espesante vegetal.
Procedente de cultivos ecológicos en Sri Lanka, esta harina conserva el aroma suave y tropical del coco, con una textura esponjosa que aporta jugosidad y valor nutricional a todo tipo de preparaciones. Su uso es perfecto tanto en cocina tradicional como en dietas cetogénicas, sin gluten o bajas en carbohidratos.
Características principales de la Harina de Coco Bio
- 100 % ecológica y natural: Solo coco molido, sin aditivos.
- Propiedades saludables: Aporta magnesio, fósforo, calcio, hierro, potasio, y vitaminas B y E.
- Sin gluten certificada: Apta para personas celíacas.
- Apta para alimentación vegana.
¿Por qué elegir la Harina de Coco Bio de Bioprasad?
- Aporta textura esponjosa y sabor delicado a tus recetas.
- Ideal para repostería, panes sin gluten o batidos saludables.
- Producto limpio: sin azúcar añadido, sin conservantes ni aromas artificiales.
- Funcional en dietas cetogénicas, veganas o sin gluten.
¿Cómo disfrutar la Harina de Coco Bio?
- En bizcochos, magdalenas o galletas, como sustituto parcial de otras harinas.
- Como espesante en batidos, sopas o cremas.
- En masas de pan sin gluten, aportando suavidad y aroma.
- En bowls, yogures o porridges, para sumar fibra y densidad.
Compromiso con la salud y el planeta
La Harina de Coco Bio de Bioprasad se produce a partir de coco ecológico cultivado de forma sostenible en Sri Lanka, respetando el entorno y las comunidades locales. El proceso de secado y molienda se realiza sin refinar ni tratar químicamente, conservando su perfil nutricional natural.
Bioprasad apuesta por ingredientes funcionales, limpios y de trazabilidad completa, alineados con una alimentación consciente, vegetal y respetuosa con el planeta.
Recomendaciones de conservación
- Almacenar en lugar fresco, seco y protegido de la humedad.
- Cerrar bien el envase tras cada uso.
- Consultar la fecha preferente de consumo en el envase.
Preguntas frecuentes sobre la Harina de Coco Bio
- ¿Contiene gluten o azúcar añadido? No. Es sin gluten y no contiene azúcar ni aditivos.
- ¿Puede sustituir a la harina de trigo? Sí, en parte. Se recomienda combinarla con otras harinas, ya que es muy absorbente.
- ¿De dónde procede? De agricultura ecológica en Sri Lanka, envasada en España por Bioprasad.