Descripción
Mix de Harinas Pan Rústico Bio de Bioprasad
El Mix de Harinas Pan Rústico Bio de Bioprasad es una mezcla ecológica y funcional pensada para elaborar panes artesanales sin gluten, ricos en fibra, minerales y sabor natural. Contiene una cuidada combinación de harinas integrales de trigo sarraceno, mijo, amaranto y teff, junto con tapioca, maicena, psyllium, levadura ecológica, sal del Himalaya, goma guar y un toque de azúcar panela.
Este mix está diseñado para ofrecer una textura esponjosa por dentro y crujiente por fuera, emulando los panes tradicionales rústicos, sin necesidad de ingredientes de origen animal ni harinas refinadas.
Características principales del Mix de Harinas Pan Rústico Bio
- 100 % ecológico y sin gluten: Solo ingredientes vegetales y certificados.
- Con harinas integrales y funcionales.
- Con psyllium y goma guar: Mejora la elasticidad y textura del pan.
- Incluye levadura ecológica y sal rosa del Himalaya.
- Apto para dietas veganas.
¿Por qué elegir el Mix de Harinas Pan Rústico Bio de Bioprasad?
- Solución práctica para hacer pan casero saludable y sin gluten.
- Contiene cereales y pseudocereales con perfil nutricional completo.
- Producto limpio: sin harinas refinadas, sin conservantes, sin aditivos artificiales.
- Permite disfrutar del pan sin renunciar a una alimentación consciente.
¿Cómo elaborar el Pan Rústico?
- Añadir agua tibia (según tipo de pan, pan de molde: 450 ml) a la levadura (coger levadura que incluye el paquete) + 95 gr masa madre.
- Reposar/ levar 30′ horno a 50º, precalentar horno a 200º.
- Hornear a 185º durante 35/45 minutos.
- Poner agua en el horno para vapor.
Compromiso con la salud y el planeta
El Mix de Harinas Pan Rústico Bio de Bioprasad se formula exclusivamente con ingredientes procedentes de agricultura ecológica europea, seleccionados por su calidad nutricional y funcionalidad en cocina. Su composición responde a un modelo de panificación natural, sin harinas refinadas ni mejorantes químicos.
Bioprasad apuesta por mezclas prácticas, completas y limpias, con trazabilidad garantizada, que te permiten disfrutar del pan cuidando tanto tu salud como el entorno.
Recomendaciones de conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y alejado de la humedad.
- No exponer a la luz.
- Cerrar bien el envase tras cada uso.
- Consultar la fecha preferente de consumo en el envase.
Preguntas frecuentes sobre el Mix de Harinas Pan Rústico Bio
- ¿Contiene gluten? No. Todos sus ingredientes son naturalmente sin gluten, y el producto está certificado como tal.
- ¿Incluye levadura? Sí. Contiene levadura ecológica activa, lista para preparar masas.
- ¿De dónde proceden los ingredientes? De agricultura ecológica en Europa, envasado en España por Bioprasad.