Descripción
Quinoa Negra Bio de Bioprasad
La Quinoa Negra Bio de Bioprasad es una variedad ancestral de quinoa con un perfil nutricional destacado y una textura más firme y crujiente que otras variedades. Cultivada en las alturas del Perú, donde la quinoa forma parte esencial de la tradición alimentaria andina, esta semilla es rica en proteínas vegetales completas, fibra, minerales y antioxidantes naturales.
Su color oscuro no solo aporta valor visual a tus platos, sino también un mayor contenido en compuestos fenólicos, lo que la convierte en una opción aún más interesante para quienes buscan alimentos funcionales y nutritivos. Además, es naturalmente sin gluten, 100 % ecológica y apta para todo tipo de dietas.
Características principales de la Quinoa Negra Bio
- 100 % ecológica y natural: Solo quinoa negra, sin aditivos.
- Alta en antioxidantes: Por su color oscuro y composición natural.
- Textura firme y crujiente: Ideal para platos fríos o recetas consistentes.
- Sin gluten certificada: Apta para personas celíacas.
- Propiedades saludables: Aporta ácido linoleico, rica en los 10 aminoácidos esenciales (lisina, histidina, metionina…), hierro, calcio, fósforo, magnesio, vitamina C, E, B1, B2 y cianina.
¿Por qué elegir la Quinoa Negra Bio de Bioprasad?
- Alternativa funcional y sabrosa a cereales tradicionales.
- Ligera, saciante y de digestión suave.
- Ideal para bowls, ensaladas templadas, guisos o como base de hamburguesas vegetales.
- Producto puro, sin aditivos, sin procesados y apto para veganos.
¿Cómo disfrutar la Quinoa Negra Bio?
- En ensaladas tibias, con hortalizas y aliños naturales.
- Como base para platos de cuchara o rellenos vegetales.
- En sopas o salteados, para añadir textura y proteína vegetal.
- Como sustituto de arroz, aportando variedad y color.
Compromiso con la salud y el planeta
La Quinoa Negra Bio de Bioprasad se cultiva de forma sostenible en regiones del Perú con tradición milenaria en su producción. Su cultivo ecológico certificado asegura una semilla libre de pesticidas, fertilizantes sintéticos o tratamientos post-cosecha.
Bioprasad apuesta por una nutrición integral, vegetal y sin procesados, seleccionando ingredientes con trazabilidad garantizada y bajo impacto ambiental. Una opción inteligente y completa para quienes desean cuidar su salud desde lo esencial.
Recomendaciones de conservación
- Almacenar en un lugar fresco y seco.
- Cerrar bien el envase tras cada uso.
- Consultar la fecha de consumo preferente en el envase.
Preguntas frecuentes sobre la Quinoa Negra Bio
- ¿Contiene gluten? No. La quinoa es naturalmente sin gluten y está certificada como tal.
- ¿Tiene aditivos o conservantes? No. Es solo grano de quinoa negra ecológica.
- ¿De dónde procede? De cultivos ecológicos en Perú, envasada en España por Bioprasad.